团队成员：时东方（负责人）、付立波、辛树权，李赛男，张语迟，郑梅竹，王晶，崔婧，王强，陈丽娜，李福森

研究方向：包括珍稀食药用菌高效立体栽培模式探索及种质资源开发、基于大型真菌的纳米材料生物合成反应器的研究与开发、桑黄等大型真菌活性成分的筛选及制备研究、基于桑黄等大型真菌的功能性食品及固体饮料的研究与开发、药用菌活性组分筛选及作用机制研究、中药分离提取物对抗炎与镇痛生理功能的作用研究等。